リピート率No.1！！
2時間で1000枚完売するほどの、とんでもない干物「とんでもない鯖」です。
熟練工たちにより1枚1枚魚本来の組織を壊さないよう、丁寧に加工しています。
完全解凍せずにした処理加工を行う当店独自の製法により、身に弾力があり歯ごたえが良く、魚の旨味を存分に味わえます。

■産地：ノルウェー又はイギリス産　

■提供事業者：矢口商店

【地場産品に該当する理由】
区域外から鯖を調達し、区域内において、製造、加工を行っています。（告示第5条第3号に該当）