《もちもち玄米めん》
こだわりは「もっちもちの食感」。
そして焙煎玄米の香りとお米の甘み、しっかりとしたコシのある玄米めんに仕上げました。

お米のめん (ライスヌードル) ではありますが、パスタや中華麺のようにもっちもちの食感に仕上げていますので、いつもの麺を「もちもち玄米めん」に置き換えてアレンジしてみてください。

【YUWAERU (結わえる) 玄米使用】
茨城県稲敷市の契約農家さんの特別栽培米「こしひかり」を使用。

【原料はシンプルに、焙煎玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ】
玄米粉を焙煎することにより、香ばしさと風味をだしました。
蒸してから寝かせることで熟成され、うま味を引き出しています。
コシが強く、のどごしつるっと食べていただけます。

【早ゆで1分】
そして、早ゆで1分なのもポイント。
さっと茹でて、パッと食べられるから時間がない時にも便利です。
冷たいめんでも温かいめんでも和洋中どんなお料理にも合うので、いつものレシピを玄米めんに変えるだけ。
主食を変えるだけで、玄米の栄養も取れる、心も体も喜ぶ食事をお楽しみいただけます。

食の多様化によって主食も選べる時代になったからこそ、私たちYUWAERU (結わえる) は玄米食のバリエーションを増やし、さまざまな選択肢をこれからもご提案し続けていきます。
そんな玄米生活をより充実した豊かなものにしていただきたく、「もちもち玄米めん」をつくりました。
もっと日常的に玄米を。
「もちもち玄米めん」は、玄米をより気軽に普段の食生活に取り入れていただけます。

■原材料・成分
玄米 (茨城県)、馬鈴薯澱粉 (北海道)

【注意事項】
※保存方法：直射日光・高温多湿をさけて常温で保存してください。
※画像はイメージです。

【株式会社結わえる】

※画像はイメージです。