あれも食べたいこれも食べたいという、わがままなあなた様へ・・・。

生産者が少なくあまり店頭に並ぶことがない「すずほっくり」と、ほっくり系むらさきいも「パープルスイートロード」、当店で人気の高いしっとり系「姫あやか」の3種詰め合わせ。
ほっくりしっとり派のあなたにおススメです。


▼すずほっくり
2002年に誕生、2016年に品種登録された新しい品種。
鈴なりに芋ができる様子と、ほっくりした食感から「すずほっくり」。
従来の「紅あずま」より糖度が高く、栗のような甘い香りが特長。

《お召し上がり方》
じっくり時間をかけて焼いもにして召し上がるのがベスト。


▼パープルスイートロード
2004年に品種登録されて一躍有名になった紫いも。
アントシアニンが非常に多くとてもヘルシーなサツマイモであると共に、他の紫いもと比べても群を抜く上品な甘さと、粉質でホクホクした食感が特長。
焼いもや、スイートポテトにぴったりの品種。

《お召し上がり方》
やさしい甘みなので紫色のスイートポテトにいかがですか？


▼姫あやか
紅はるかのベタベタ、紅あずまのボソボソが苦手な方はコレ。
ちょうど間のしっとり食感で、筋が少なく小ぶりで食べやすい品種。

《お召し上がり方》
甘すぎず蜜っぽくないので焼いもがベスト。


■お召し上がり方のオススメ
じっくり時間をかけて加熱するのが甘くする秘訣！
焼きいも専門店では2時間以上かけてじっくり焼き上げます。

両端を切ることで中まで熱がとおりやすくなり、アルミ箔で包む際は空気が循環するようふんわりと包むと焼き上がり時間短縮になります。
暑い時期は冷蔵庫/冷凍庫でひやして「冷やしいも」にするのもオススメです。

糖度が高いため凍りません。


【注意事項】
・画像はイメージです。
・イモの大きさ・数はお選びいただけません。
・また洗いの際に生じるキズがありますが品質上問題ありません。
・冷蔵庫に入れると腐敗の原因となりますので、新聞紙などで包んで高温・多湿・直射日光を避け涼しい場所で保管してください。

【申込期日】
2025年6月22日入金確認分まで