茨城県はれんこん生産量第1位（※）。
なかでもみずほの村市場牛久店の契約生産者：八島さんのれんこんは甘みがあると人気があります。
※農林水産省「れんこん」都道府県別作付面積、10aあたり収量・収穫量および出荷量より

【お召し上がり方】
天ぷらや煮物はもちろん、すりおろして味噌汁などに入れるなどアレンジ多彩な食材です。

【注意事項】
画像はイメージです。
断面が空気にふれないようにラップなどで覆い冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
大きさ/本数などはご指定いただけません。
漂白剤等は使用しておりませんので、レンコンに含まれる「タンニン」や「ポリフェノール」により断面や穴の中が茶色く変色、調理器具により紫色に変色することがありますが品質上問題ありません。

【申込期日】
2024年12月1日入金確認分まで