牛久市の農家である中根さんがつくる「銀杏(ぎんなん)」の2024年に収穫したものが入荷しました。

【お召し上がり方】
殻を割って実を取り出し、フライパンで炒って黄緑色になればお酒のおつまみの出来上がり。
簡単な方法では茶封筒に入れてレンジでチン、殻がはじける音がしたら取り出して塩を軽くふってお召し上がりください。

【注意事項】
画像はイメージです。
高温・多湿・直射日光を避け涼しい場所で保管ください。
封筒に入れてレンジで加熱する場合、袋の口はテープなどでしっかりとめてください。殻が飛び散るおそれがあります。
茶碗蒸しなどで使われる加工品(水煮)よりナッツ類に近い硬い食感です。やわらかく召し上がる場合は水に1ヶ月ほど浸す必要があります。
漂白剤等は使用しておりませんので、表面に茶色いシミがあるものもあります。

【申込期日】
通年