創業明治5年の寺田屋は、2021年度モンドセレクション最高金賞8年連続受賞、三大宮様賞のひとつ東久邇宮記念賞と東久邇宮文化褒賞受賞。殺菌作用があるといわれている熊笹を一切れずつ切り身に巻き、魚醤仕込みのオリジナル味噌を一切れずつ丁寧に漬け込んだ後、真空状態にして、5日間手もみすることで、中までじっくりと漬け込んでいる。冠婚葬祭の返礼品として、愛用されています。

※画像はイメージです。

事業者：有限会社寺田屋商店


【注意事項】
※画像はイメージです。