返礼品について
【12/31までの期間限定】【ANA限定返礼品】
SENDANMARUブランド創業者、坪内知佳が「旬・天然・高鮮度」に拘った「極鮪(きわめ まぐろ)」。
一般的には冷凍で漁場から持ち帰り、加工時に解凍、再冷凍しますが、極鮪は冷凍保存は一切せず、一級の「生まぐろ」だけを厳選しています。
こだわりの極鮪の皮付きブロックを、12/31までの期間限定でお届けします。
【返礼品内容】
天然 生まぐろ 皮付ブロック 2kg
徹底した温度管理の元、届いたその日の内に熟練した技術で解体しています。
届きましたら、お召し上がりになるタイミングで皮を削いで、血合いを外してください。天身から柵に切り分け、お好きな厚みにスライスしてお召し上がりください。
【訳ありの3つの理由】
1.色
※通常、マグロは切って空気に触れると、赤く発色します。
ですが、たまたま発色しにくい個体であったり、もともとの身質で色の鮮やかさが足りないものがございます。
鮮度が悪いわけではありません。
2.皮、血合い付のままでのお届け
3.魚種、部位の指定が出来ません
赤身、中トロ、大トロを部位ごとに切り分けない状態でのお届けです。
魚種によっては大トロの部位が無い場合もございます。
主な魚種:メバチマグロ、キハダマグロ、みなみマグロ、本マグロ
※季節、天候により変わります。
※記載の無い種類のマグロをお届けする場合もございます。
【オススメの召し上がり方】
そのままでも十分美味しくお召し上がりいただけますが、調理すると、「生まぐろ」本来の味がより一層引き立ちます。
低温調理で作る生まぐろのシーチキン、生まぐろの漬けなど・・・
ぜひひと手間加えて、最高に美味しい「生まぐろ」をご賞味ください
※画像はイメージです。
SENDANMARUブランド創業者、坪内知佳が「旬・天然・高鮮度」に拘った「極鮪(きわめ まぐろ)」。
一般的には冷凍で漁場から持ち帰り、加工時に解凍、再冷凍しますが、極鮪は冷凍保存は一切せず、一級の「生まぐろ」だけを厳選しています。
こだわりの極鮪の皮付きブロックを、12/31までの期間限定でお届けします。
【返礼品内容】
天然 生まぐろ 皮付ブロック 2kg
徹底した温度管理の元、届いたその日の内に熟練した技術で解体しています。
届きましたら、お召し上がりになるタイミングで皮を削いで、血合いを外してください。天身から柵に切り分け、お好きな厚みにスライスしてお召し上がりください。
【訳ありの3つの理由】
1.色
※通常、マグロは切って空気に触れると、赤く発色します。
ですが、たまたま発色しにくい個体であったり、もともとの身質で色の鮮やかさが足りないものがございます。
鮮度が悪いわけではありません。
2.皮、血合い付のままでのお届け
3.魚種、部位の指定が出来ません
赤身、中トロ、大トロを部位ごとに切り分けない状態でのお届けです。
魚種によっては大トロの部位が無い場合もございます。
主な魚種:メバチマグロ、キハダマグロ、みなみマグロ、本マグロ
※季節、天候により変わります。
※記載の無い種類のマグロをお届けする場合もございます。
【オススメの召し上がり方】
そのままでも十分美味しくお召し上がりいただけますが、調理すると、「生まぐろ」本来の味がより一層引き立ちます。
低温調理で作る生まぐろのシーチキン、生まぐろの漬けなど・・・
ぜひひと手間加えて、最高に美味しい「生まぐろ」をご賞味ください
※画像はイメージです。