遊佐町の月光川流域は多くのサケが遡上し産卵する、サケの故郷です。遊佐町から旅立ち４年の歳月を経て、生まれた川に戻って来る、不思議。
そのサケを丸ごとお楽しみ頂ける詰め合わせです。

味つけイクラはたっぷりお楽しみ頂ける1～2人前を2パック、低温燻製でスモークした身はサラダ、マリネ、寿司ネタに良く合います。
更に食卓の定番サケの身は2種類の漬け魚でほっこりとしたやさしい食感をお楽しみ頂けます。

《遊佐町のイクラはぷちっと弾けるような食感が特徴です！》
鮭は上流域の小砂利混じりの川底へと産卵しその後、他の生物に食べられないように卵の上に砂利をかけます。
そのため卵の皮（イクラの皮）は産卵に近付くにつれ硬く変質。川鮭特有のぷちっと弾ける食感になります。
ぜひお楽しみください！

※やわらかいイクラが好きな人には不向きな商品になっています。
※離島への発送はできません。

アレルギー表示：原材料の一部にえび、小麦を含む