東北泉では唯一の通年生酒（生詰め）のお酒で、美山錦の50%精米です。雑味や酸味を抑えてうまみを強調し、±0にあわせて上槽するため、一仕込みまるまるこの生酒に使用しています。やみつきになるうまさです。
地元遊佐町の飲食店やホテルで定番で提供されています。ぜひ季節のお料理と共にお楽しみください。

300mlの日本酒ですので冷蔵庫で保管しやすく、飲みすぎ防止サイズで気軽に楽しめます。

【お召し上がり方】
十分に水切りした清潔なグラスをご用意ください。冷たい温度帯でゆったりとした雰囲気でお楽しみください。

・原料米：美山錦（山形県産）
・精米歩合：50%
・酵母：山形酵母
・日本酒度：±0
・酸度：1.6
・アルコール度：15.5％
・蔵元：(資)高橋酒造店

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。

※離島への発送はできません。