飯豊町の豊かで厳しい自然と肥育農家が丹精込めて育て上げた、日本三大和牛の一つである「米沢牛」を、たっぷり贅沢に味わいたい方のためのコースをご用意しました。なんとロース肉が7.5kg、貴重な牛ヒレ肉が5kgで総量12.5kg‼鮮度そのまま冷蔵便で3回までの分割配送、切り方もご指定いただけます。米沢牛の魅力は何といっても甘味のある上質な脂身。思う存分堪能してください。