寒暖差が大きく、米作りに適した高畠町佐沢地区で代々農業を営んでおり、現代表で12代目。
雪解け水を含んだ最上川から流れる冷たく清らかな伏流水を利用し、減農栽培を行い品質にこだわりを持って栽培しているお米です。

ゆうだい21は、もっちり感があり、味わい深く、冷めても甘さや粘りが落ちないので美味しく召し上がれます。
水加減を通常より少なめにするとことをお奨めします。
日本最大のお米コンクール「食味分析鑑定コンクール」を4年連続受賞したお米の匠がこだわりを持って作ったおいしいお米をご賞味ください！

　＜受賞経歴＞
・お米日本一コンテストinしずおか
　平成30年　最高金賞受賞
　令和元年　　最高金賞受賞
　令和2年　　金賞受賞
・米・食味分析鑑定コンクール国際大会
　平成15、16、17、18年　総合部門金賞受賞
　平成19年　ダイヤモンド褒章受章
　令和2、3年　金賞受賞
・山形県つや姫マイスター
・山形県つや姫大使