戸沢村の山間部にあり山菜の宝庫といわれている角川地区「寺台農園」で採れた自慢の山菜の水煮セットをご用意いたしました。


焼畑栽培のわらび園を営んでいる「寺台農園」は、毎年春には美味しい山菜を目当てに県内外の多く方で賑わっています。

わらびやうどの山菜は下調理済みですので、あく抜き等はいりません。

山菜ミックスには角川産の山菜はもちろん、きのこや芋がら、孟宗竹などが入っており、炊き込みご飯や汁物など様々な料理でお召し上がりいただけます。


是非、戸沢村の山菜をお召し上がりください。