【令和6年産】の先行予約になります。

「極みのササニシキ」
このお米は厳選した肥料を軸に漢方薬やアミノ酸、ミネラル肥料を使い植物が持つ本来の味を引き出し、
免疫力を高めて育てています。神室連峰から湧き出る天然水で成長しました。
この「極みのササニシキ」は味が非常にさっぱりしており、粘りも少なく、和食のように
繊細な料理の邪魔をしません。
「粘りが少ない＝でんぷん質が少ない」ので、いくら食べても食べ飽きたり胃もたれを起こすこともなく、
「お米の好きな人は最終的にササニシキに戻ってくる」と言われるほど、食味が良いお米です。

【Lilu・storia 指村農園】
稲作を中心に山形最上伝承野菜や季節の野菜を育てています。
化成肥料・農薬に頼らず、鰹の粉末や牡蠣殻、海藻粉末などを肥料にして植物が持つ本来の味を引き出し、
漢方薬を活用し免疫力を高めて（減農薬栽培）育てています。手間暇かけて素直に接すること。
そこが私たちの始まりなのです。

季節のご挨拶
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