金賞受賞農家が作った特上米。
甘み、つや、粒立ち共に大変優れています。
北国の希少なコシヒカリは、上品な味わいで、噛むほどに強い旨みを楽しめます。
このお米は、全国放送で大反響をいただいたコシヒカリです。
有名人の方やお店で長年ご愛顧いただいている人気のお米です。

※10月上旬より順次令和6年度産の新米を発送いたします。
※令和5年産のコシヒカリは、記録的な猛暑により白い米粒が混ざっていることがありますが、食味には影響ございませんので、安心してお召し上がりくださいませ。
※画像はイメージです。
※鮮度保持には冷蔵庫保存をおすすめしています。

【米の匠みのりガーデン】
米の匠みのりガーデンは、江戸寛政より250余年続く米農家です。
農薬・化学肥料はもとより、有機肥料も一切使用しない『自然栽培』による米作りを10年以上続けています。
（日本における有機栽培は全体の0.5％程。自然栽培になると0.001％以下）
そのお米が、日本で最も権威あるコンクールにて金賞受賞。
2023年には、全国の5000を超える膨大な米の中から、ギネス世界記録である『世界最高米』に選出されました。
また、お米日本一コンテストでは、全国唯一となる金賞3冠。
これからも美味しいお米作りに精進して参ります。

【主な受賞歴】
第24回米・食味分析鑑定コンクール
　　　●金賞　（自然栽培コシヒカリ）
第8回東洋ライス世界最高米事業ギネス世界記録
　　　●世界最高米　原料米認定　（自然栽培コシヒカリ）
第19回お米日本一コンテストinしずおか
　　　●最高金賞　（自然栽培コシヒカリ）
　　　●金　　賞　（自然栽培ゆうだい21）
　　　●金　　賞　（特別栽培つや姫）
　　　※全国唯一の金賞3冠


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