【無洗米の3ヵ月連続の定期便です】
研がずに簡単・手軽に炊けて、節水にもなる美味しい無洗米のコシヒカリ、つや姫、ミルキークイーンを毎月5kg1袋ずつ3ヵ月連続月替わりでお届けします。是非それぞれの品種の違いをお楽しみください。

酒田市で栽培されたお米をJGAP認証農場が無洗米仕様で精米。
稲作専業農家が、生産管理から精米販売、発送まで行っております。

▼▼　お届け月とお米の銘柄　▼▼
【1月・4月・7月・10月】無洗米 コシヒカリ
アミロース、アミノペクチン、たんぱく質等のそれぞれのバランスが良く、粘り・つや・香りが優れ、弾力があります。保存性にも優れています。

【2月・5月・8月・11月】無洗米 つや姫
2010年デビューのお米です。つや姫は限られた生産者しか作ることができず、認定を受けて初めて栽培が許されます。炊きあがりは光沢があり、香り高く、一粒一粒が際立つ。これがお米の本当の旨さ。

【3月・6月・9月・12月】無洗米 ミルキークイーン
もち米のように粘り強く、冷めても硬くなりにくい、コシヒカリを越えるモチモチ感。名前の由来は、玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから名がついたと言われています。人気の割には稲作りも大変で生産者が少ないお米です。

※お届けする銘柄は月ごとに決まっており、配送順は変更できません。
※毎月中旬(11日～20日頃)にお届けします。

2023年11月～2024年10月配送：令和5年産
2024年11月～2025年10月配送：令和6年産
※毎年11月に新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。予めご了承ください。


〈到着後のお米のお取扱いについて〉
返礼品の発送には万全を期していますが、到着後は必ず、すぐに開封し、中身のご確認をお願いいたします。
外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送等、異常があった場合は、お早目にご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換等の対応は【到着後1週間以内】までとさせていただきます。　
※到着後1週間を経過したものについての返品・交換等の対応等は一切お受けできませんので、あらかじめご了承ください。

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〈令和5年産米について〉
令和５年産米は、もち米のような白っぽいお米が例年より多く見られますが、これは記録的な猛暑の影響により、生育過程で米粒の中のデンプンに気泡が入り、白く見えるものです。
白いお米は少し柔らかく炊き上がる傾向がありますので、水の量を少し減らして炊くなど、お好みに合わせてお試しください。
例年と変わらず、美味しいお米ができあがっておりますので、安心してお召し上がりください。
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