【隔月3回、中旬お届けの定期便です】
鳥海山の万年雪から流れ出す川と庄内平野の気候風土、そして作り手農家の心意気と汗で作った贅沢なお米・産地限定『氷河米』
山形特別栽培米認定のミルキークイーンを隔月中旬に5kg×1袋ずつ、計3回発送いたします。

もち米のように粘り強く、冷めても硬くなりにくい、コシヒカリを越えるモチモチ感。「ミルキークイーン」の名前の由来は、玄米が半透明なのでお米の表面が乳白色に見えることから名がついたと言われています。
一般的な市場では100%のものは少なく、ブレンドで出回っていることが多く、人気の割には稲作りも大変で生産者が少ないという現状です。

JGAP認証農場である「株式会社アグレスト」が生産・保管・精米し、お届けいたします。
「JGAP」とは、農林水産省が推奨する農業生産工程管理手法の1つで、第三者機関より食品安全・労働安全・環境保全・人権福祉など120項目以上の審査を経て、「JGAP認証」が与えられます。
適切に管理されている農場だからこそお届けできる、安全安心なお米を是非お召し上がりください。

◆◇◆ ー 例：ご入金の月が4月の場合 ー
ご入金の翌月より 隔月で中旬頃お届け(全3回) ◆◇◆　　
　1回目：5月中旬(※11～20日頃)お届け
　2回目：7月中旬(※11～20日頃)お届け
　3回目：9月中旬(※11～20日頃)お届け
※ただし、令和5年12月22日(金)～12月31日(日)の期間にご入金の場合、令和6年２月中旬より発送開始となります。

2023年11月～2024年10月配送：令和5年産
2024年11月～2025年10月配送：令和6年産
※毎年11月に新米への切替を予定しておりますが、天候や作柄によって前後する場合がございます。予めご了承ください。


〈到着後のお米のお取扱いについて〉
返礼品の発送には万全を期していますが、到着後は必ず、すぐに開封し、中身のご確認をお願いいたします。
外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送等、異常があった場合は、お早目にご連絡ください。
当市の不備による初期不良・破損についての交換等の対応は【到着後1週間以内】までとさせていただきます。　
※到着後1週間を経過したものについての返品・交換等の対応等は一切お受けできませんので、あらかじめご了承ください。

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〈令和5年産米について〉
令和５年産米は、もち米のような白っぽいお米が例年より多く見られますが、これは記録的な猛暑の影響により、生育過程で米粒の中のデンプンに気泡が入り、白く見えるものです。
白いお米は少し柔らかく炊き上がる傾向がありますので、水の量を少し減らして炊くなど、お好みに合わせてお試しください。
例年と変わらず、美味しいお米ができあがっておりますので、安心してお召し上がりください。
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