「酒」の字を冠する酒の町・酒田を代表する「上喜元」と、いかの加工専門メーカーの「山形飛鳥」が自信を持ってお薦めする日本酒といか加工品のセットです。それぞれの日本酒に合ういか加工品を厳選し、極上のひとときを皆さんにお届けします。

■セット内容
山形県内の酒造適合米を使って造られる本醸造酒に吟醸酒を一部ブレンドした本醸造「猩々」は、辛味と酸味のバランスが良い日本酒で、いかの刺身に良く合います。酒田港水揚げの船凍するめいかそうめんは、酒の肴にちょうどいいです。肝を漬け込んで作ったいかの肝醤油で召し上がればその良さがわかります。

《上喜元 本醸造 猩々》　酒田酒造
山形県内の酒造好適米を使って造られる本醸造酒に吟醸酒をブレンドした、本醸造「猩々」。辛味と酸味のバランスが良い日本酒です。

《するめいかそうめん》　 山形飛鳥
釣り上げて船内で急速凍結！鮮度抜群の細切りいかそうめん。カット済なので、解凍後すぐにお召し上がりいただけます。

《いかの肝醤油》　山形飛鳥
さまざまな料理に使える万能調味料です。刺身、焼き肉のたれ、卵かけご飯など、いつもの醤油を肝醤油に変えるだけで肝のまろやかな旨みと程よい塩分が素材の味わいがグッと引き立ちます。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※清酒は常温便、いかそうめんは冷凍便でのお届けになります。
※常温便と冷凍便は同日に酒田を発送しますが、着日が別日となることがございますため、ご了承ください。
※離島への発送、および着日の指定はいたしかねます。あらかじめご了承の上お申込みください。


事業者名：酒田酒造、山形飛鳥