「みんなに美味しいイカを食べてもらいたい」
その熱い思いを胸に、今年も酒田港から海の男たちが日本海へとイカ漁に出ます！

夏場に水揚げされる小さいスルメイカ通称若イカを、釣り上げてすぐに船内で急速凍結！鮮度の良い若イカを1尾ずつ袋詰めにしました。日本海で獲れる若いかです。
皮付きのままお刺身として食べられるほど柔らかく、焼いたり、煮たり、揚げたりしても固くなりにくい！
鮮度抜群で濃厚ながらも臭みやえぐみの少ないイカ肝は、ハマると病みつきになること間違いなし！
ゴロ焼き、煮つけ、揚げ物、お刺身など、アレンジ次第で料理の幅が広がります。

※着日時のご指定・離島への発送はできません。
※味や品質が変わることがございますので、再凍結は行わないでください。