タニシ米とは、タニシが多く生息している田んぼで出来たお米のことです。
タニシは、有機農業や生息環境が良い田んぼに生息し、本来の豊かでバランスのとれた生態系の軸になる生き物です。
タニシを起点として植物の生育を促し、その結果、魚や虫や鳥が集まり「循環保全型農法」として注目されています。
稲にも土壌を改善するとともに、排泄物が有機肥料となり美味しいお米になると言われています。
残念なことにタニシが生息する田んぼは珍しくなっています。
アベ・アグリ米の田んぼには、沢山のタニシが生息しています。

　野菜や果物は、有機肥料を主体にして栽培した自家消費の安心安全な３品以上（市況をみて判断）を一緒にお届けします。
春　五月菜・キャベツ・ウド・フキ・ふきのとう・ブロッコリー・かぶ　他
夏　枝豆・玉ねぎ・ジャガイモ・空心菜・きゅうり・つるむらさき　他
秋　庄内柿・なつめ・なす・ピーマン・里芋・からとり芋・菊・　他
冬　キウイフルーツ・サラダかぶ・白菜・大根・春菊・水菜・ねぎ　他
＊生育の状況により、内容が変わる場合あります。ご了承下さい。


【お米の保管について】
※お米は野菜やお肉などと同じ「生鮮食品」です。
　未開封でも月日の経過や保管方法によって品質・食味・風味の劣化、虫の発生や変色等の可能性があります。

■保管する場合
お米の保管期限目安は、夏場が３週間、冬場が２ヶ月です。
※15℃以下の日の当たらない場所で保管して下さい。
（20℃以上の場所に２週間以上お米を置くと、虫が発生する可能性が高くなります。）
　キッチンなどは湿度が高いため、保管場所には向きません。
　冷蔵庫の野菜室がお勧めできる保管場所です。