飼育から加工・出荷までの一貫体制！！
日本三大美味鶏の一つと定評のある秋田比内地鶏は、恵まれた自然の中で150日以上もの時間をかけた広い環境での運動と日光浴・牧草の採食効果によって、数多くの地鶏の中でも一味違う、しまった味の良い肉が誕生します。
ふるさとの自然から恵まれた深い滋味。
上等の魚のように脂をたくわえ、その味はまるで天から落ちてきた甘露のようです。

＜比内地鶏 手羽元先＞肉の味が濃い、濃厚な脂の旨み、比内地鶏のしっかりした歯ごたえがあります。唐揚げにしても、煮込みにしてもどちらも美味しく楽しめます。

■ 秋田県 上小阿仁村 ■