★本場秋田の稲庭うどん
★スプーンで食べられるサイズ
★お年寄りやお子様に

日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭（いなにわ）うどん」
稲庭古来うどんは秋田県稲庭地区に300余年の古くから継承されている「手綯(てない)製法」を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。

■めんけうどん
伝統製法で作られた『稲庭古来うどん』を、あえて細かくしてお粥や雑炊・離乳食としてスプーンでお食べいただけます。病院食や介護食としてもご利用いただいております。
茹で上げた麺をお好みの汁に入れてスプーンでお召し上がりになれます。

※有限会社 稲庭古来堂は『秋田県稲庭うどん協同組合』に参加しています。
- 組合概要 -
本場に伝わる伝統の味を守ることと産地が一致結束して良質なうどんを作っていくために平成13年10月設立されました。
近年、稲庭うどんをまねた類似品や粗悪なコピー品が市場に出回るなど、産地ブランドのイメージダウンが危ぶまれています。
秋田県稲庭うどん協同組合では、「稲庭うどん」のブランドを守るために様々な活動をしています。

■ 秋田県 仙北市 ■

稲庭うどん 麺 乾麺 うどん

■ 秋田県 仙北市 ■

稲庭うどん 麺 乾麺 うどん