秋田県を中心に、全国の貧村の復興に生涯を捧げた郷土の偉人、聖農　石川理紀之助翁ゆかりの地「草木谷」で翁の功績や自然環境を学びながら、地域住民らと有機栽培した酒米「秋田酒こまち」で醸した純米吟醸酒。
草木谷産秋田酒こまち55%精米、酸度1.6、アミノ酸1.1、日本酒度＋2.0、酵母はAK-1酵母。
少量生産につきお早めにお求めください。

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【原材料】
米（国産）、米麹（国産米）原料米・秋田酒こまち100％