秋田県産あきたこまち米粉100％の和風ロールケーキ。しっとりとしたスポンジ生地には県産あきたこまちの米粉を使用し、さらに大納言とあおさをたっぷりと使い、和風テイストに仕上げました。自家製の生クリームの中には、牛乳で炊き上げたあきたこまちや、県産の醤油を使ったみたらしゼリーを入れ、味にアクセントと深みを出しています。

■ 秋田県 秋田市 ■

秋田県産あきたこまち米粉100%の和風ロールケーキ