木の屋石巻水産美里町直売所が厳選した「味わいも栄養分にもこだわり抜いた缶詰」を是非一度お試しください。
原料の調達や鮮度管理など、缶詰として産地の品質を全国にお届けすることが難しい食材や調理法に
敢えて挑戦したこだわりの缶詰、味わいや食感、栄養分まで木の屋の自信作に仕上がっています。
この商品は一缶ずつ箱に入れています。個包装箱はプチギフトとしてご好評を頂いております。

「イタリアンバーグ」
鯨の「須の子（すのこ）」と呼ばれる希少な部位を使用した鯨肉100％のハンバーグ缶詰です。
今年の宮城県水産加工品品評会で1位の農林水産大臣賞をいただきました。
特製のトマトソースはイタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」奥田シェフに監修いただいており
野菜の旨味も感じられます。 食べ応え抜群ですが、1缶食べてもおよそ165kcalとヘルシーなのも特徴です。

「牛たんデミグラスソース煮込み」
仙台名物の牛たんをデミグラスソースで煮込んだ缶詰です。牛たんのジューシーさや食感を残すため
開発に5年をかけた渾身の一缶。一時期完売状態が続くほどご好評をいただきました。
ごろっと入った牛たんは弾力があるのに柔らかく、ソースとの相性も抜群です。

「牛たん粗挽きスパイスカレー煮込み」
従来の缶詰製法ではボサボサになる牛たんの食感を5年の歳月をかけて生み出した独自製法によって
ジューシーに仕上げる弊社の牛たん缶詰に「カレー煮込み」が登場。
自社で熟成した厚切りの牛たんと粗挽きの香り良いスパイスが特徴のトマトベースカレーは
相性が良いこと間違いなし。ご飯やナンと合わせてお召し上がりいただきたい商品です。

「山形牛すね肉和風醤油煮込み」
山形牛の特に旨味が強い部位であるすね肉を使用した缶詰です。
肉の繊維がほろほろとほどけていくような食感と山形牛の旨味は絶品です。
特製の和風醤油ダレで煮込んでおりますので、ご飯のおともにもおつまみにもおすすめです。


【おススメの温め方につい】
ひと手間かけて「湯煎」で温めると、弊社が拘った食感がお楽しみいただけます。
沸騰させたお湯の火を止め、その中に缶ごと約5分いれてください。
5分後、熱くなった缶に気を付けながら取り出して蓋を開けてからお楽しみください。

事業者名：木の屋石巻水産美里町工場
連絡先：0229-87-5593

【加工地（製造地）】
株式会社木の屋石巻水産
宮城県石巻市魚町一丁目１１－４