宮城県で大変ご好評いただいている、菅原商店の【だんご粉】です。
昔ながらの杵搗き製粉（胴搗き製粉）で、お餅みたいな、もっちりとした食感のお団子ができます。
粒子が細かいので、次の日もかたくなりにくいのが特長です。
茹でる、蒸す、焼く、レンジでチンなど、調理方法も様々です。
原料比は、国産もち米60％、国産うるち米40％です。

●お料理例
お団子はもちろん、大福、クレープ、ほうとう風に鍋の具など、いろんなバリエーションが楽しめます！
レシピも同封いたします。(＾ω＾

●菅原商店のご紹介
米と米粉を取り扱わせていただき50年！
地元宮城のお米を中心に、米・米粉・雑穀米・米粉非常食品を製造販売しております。
「ごはんソムリエ」として日々研鑽を重ね、集荷したお米は必ずテイスティングして、美味しいお米のみ販売しております。
おかげさまで、お米と米粉は、北は北海道、南は沖縄、そして海外からのお客様からもご好評いただいております♪

加美町は宮城県の北西部に位置し、ブナなど豊かな森林を有する船形山や、加美富士と呼ばれ加美町のシンボルとなる“薬?山”がそびえています。
丘陵地から、鳴瀬川、田川などが町を貫流し、その流域は肥沃な田園地帯が広がりをみせ、丘陵地帯、高原、平野部における四季折々の自然の変化が満喫できます。
奥羽山脈から続く肥沃な土壌、清らかな水で育ったおいしいお米を、ご賞味いただけますと幸いです☆彡