手作りと高い品質、おいしさに拘って秀峰「薬莱山」の麓で作られた「やくらいビール」と、薬莱山の湧水で育まれた薬莱わさびを使用した「牛タン　わさび風味」です。
毎日のご褒美に、大切な家族や友人と、薬莱の恵みが詰まった贅沢なセットをお楽しみください。

やくらいビールは、薬莱山の天然水と、ドイツ人ブラウマイスター(=醸造技師)から受け継いだ伝統の技術が織りなすハーモニーと豊かな香りが特徴。
ドイツ産原料に拘り、熟成にゆっくり時間をかけ味と香りを引き出しました。
特徴の違う3種の厳選されたやくらいビール。
味の違いをご賞味ください。
ピルスナー:苦味付けに高品質なアロマホップのみを使用した黄金色に輝くラガービール
デュンケル:ローストしたモルトの香、深い味わいが特徴の黒ビール
ヴァイツェン:小麦麦芽を使用した苦味が少なく、フルーティーな味わいが特徴の白ビール

薬莱わさびは、薬莱山の湧水のミネラルの力のみで育てられ、辛味と風味のバランスの良さが特徴です。
丹精込めて作った薬莱わさびを、牛タンと合わせました。
牛タンの旨みと、爽やかなわさびの風味が生み出すハーモニーをお楽しみください。

■生産者の声
宮城県北部の自然豊かな町・加美町。
その加美町にて製造致しております「やくらいビール」は、薬莱地区に湧き出た天然水を使用し、熟成にゆっくり時間をかけその味と香りを引き出しました。
一から醸造するビールは全ての工程を手作業で行い、品質と味わいを保つよう拘りを持ち管理致しております。
お届け致しますお礼品は、各種それぞれ特徴の異なる味わいである為、さまざまなお料理にご利用頂けます。
お食事の際に選定するのも楽しみの一つとなるでしょう。
また、薬莱わさびは、薬莱山の湧水のミネラルの力のみで育てられ、辛味と風味のバランスの良さが特徴です。
丹精込めて作った薬莱わさびを牛タンと合わせ、牛タンの旨みとわさびの爽やかな風味が生み出すハーモニーをお楽しみください。

提供元 株式会社 加美町振興公社