穴子好きにはたまらないセットをご用意いたしました。小分けパックになっているので、食べたいときに食べたい分だけ解凍してお召し上がりください！脂ののった穴子と醤油ベースの自社オリジナルの甘しょっぱいタレがマッチします。

【製品のこだわり】
三陸の海は南から流れてくる黒潮と冷たい親潮が豊富な栄養を温め、爆発的に植物プランクトンが増えます。それを食べた小魚を狙ってイラコアナゴをはじめとする三陸の魚たちが集まります。三陸産のイラコアナゴはより上質で脂ののった身質が特徴です。また、原料から製品になるまで、全て手作業で行っております。臭みの原因となるぬめり取りや、サイズに合わせた煮つけ方法、カット幅など、よりよい製品づくりをしています。HACCP認定製品です。

【召し上がり方】
煮付けしたあなごを刻んでありますので、いろいろな料理に利用できます。そのままでも、ご飯のお供や、ちらし寿司や穴子丼、また、卵料理と合いますので卵焼きに混ぜたり、茶わん蒸しの中にいれても、おいしく召しあがれます。冷蔵庫にて解凍してください。


【注意事項/その他】
・ギフトのし対応可能です。ご希望の際は寄付お申し込み時、備考欄にてお知らせください。

【賞味期限】
発送日から180日

【保存方法】
冷凍
解凍後速やかにお召し上がりください。

【地場産品類型】
石巻市内の工場において、原料の仕入れから洗浄、調味、冷凍、パッキング作業、商品の完成まで全ての工程を行っている。