返礼品について
美味しい3種類の活タコを一度に味わえるセットです。 「いつもの夕食をちょっと豪華にしたい」 「お酒のつまみをちょっと贅沢にしたい」 「でも好みに合うか不安・・・」 そんなあなたにオススメします。 ■マルカの活タコ 炙り焼き 活タコを醤油ダレにくぐらせ、超高温の直火でじゅわっと焼き上げた、 ぶっ飛ぶほど美味しいタコです。 秘伝の製法で作った、活きたタコからしか作ることのできない自社の看板製品をお楽しみください。 ■マルカの活タコ 旨味蒸し 噛めば噛むほどににじみ出る旨み。 その理由は新鮮な活タコを蒸してギュッとタコの旨みを閉じ込めているから。 マルカのタコでしか味わえない、しっとりとした舌触りと、しっかりとした歯応えをお楽しみください。 ■マルカの活タコ 炙りヤンニョム ご飯のお供や酒のつまみに! 幅広く使える、韓国風の味付けタコ。 活タコの炙り焼きをヤンニョムで味付けしました。 コリコリとした食感と甘辛いソースがかけ合わさって、絶妙な美味しさが生まれます。 活タコの食感を最大限活かした一品をお楽しみください。 【お召し上がり方】 ■マルカの活タコ 炙り焼き 一、まずはそのまま食べるべし。 二、半分食べ終えたら、ごま油+塩につけて食べるべし。 ■マルカの活タコ 旨味蒸し 一、まずはそのまま食べるべし。 二、三分の一を食べ終えたら、わさび醤油とごま油+塩で交互に食べるべし。 三、最後の一口は、上から醤油をかけて七味唐辛子をふりかけて食べるべし。 ■マルカの活タコ 炙りヤンニョム 一、すべてそのまま食べるべし。 ■解凍方法 8時間チルド庫で解凍をして下さい。解凍後はそのままお召し上がりいただけます。 流水解凍をすると旨みが流れ出してしまうため、庫内解凍をお願いします。 念のため開封する前に、タコを触って解凍されているかご確認ください。 ※冷凍が残っている場合、手で触るとわかります (ベストな状態で召し上がっていただくため、ご協力ください) 【こだわり・製法】 ■マルカの活タコとは 鮮度抜群の素材と旨み成分を逃さぬ独自製法によって、既存の概念が一変する衝撃の味と食感のタコです。 皆さんが目にすることの多い一般に流通しているタコは、アフリカ沖で水揚げした後、冷凍された状態で数ヶ月かけて日本に輸送されているため、鮮度が落ちタコ本来の素材の良さがなくなってしまうことが多いですが、「マルカの活タコ」は北海道や三陸沖で水揚げされるタコを水揚げ後生きたまま輸送し、自社到着後は数日間タコ専用の生け簀で輸送中の疲れをほぐした後で加工しているため感動的な美味しさを提供しています。まさに「食べればわかる」ものなのです。 【賞味期限】 製造日から364日 解凍後は10℃以下で2日以内でお召し上がりください 【保存方法】 冷凍 マイナス18℃以下で保存 【地場産品類型】 石巻市内の工場において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている