創業１００年の老舗魚屋が素材にこだわり、肉厚でジューシーなフライを開発しました。 外はさくっ、中はふわっとした食感！そしてじゅわ～っとあふれ出る旨味のつまった魚汁をぜひご堪能ください！ ★２３年度宮城県水産品品評会 入賞★ ▼食感・素材にこだわりあり！ 外のさくさく、中のふわふわした食感を可能にするために鮮度の目利きを行った魚のみをつかっています。 ▼骨をとっております！ どなたでも安心して食べられるよう、小骨をとって製造しております。 ▼お召し上がり方 冷凍したままの状態で１７０～１８０℃の油で４分３０秒から５分揚げたら完成です。 ※下味がついているのでそのままでも美味しいですが、お好みに応じてソースを添えてお召し上がりください ★冷凍したまま揚げることで衣がよりサクサクになります★ 【地場産品類型】 2：主な原料である鱈を宮城県石巻市で生産している