三陸・石巻港ブランド　金華さばを使用！


















水産のメッカ、三陸宮城 石巻港で水揚げされた脂の乗りが最高に良い時期に漁獲した「金華さば」を使用しました。 石巻に水揚げされた大型で高品質な「金華さば」をレモン果汁を加えた特製だれで漬け込んだ「金華あぶりしめさば」 獲れたてで鮮度と脂が乗った 金華しめさばは、身が大きくて肉厚！コクのある旨み、そして脂のりが最高です。 〈金華サバとは〉 「金華サバ」は、石巻魚市場が金華さば宣言をした限定された期間に石巻港に水揚げされた大型で脂のりが抜群のブランドサバです。 〈株式会社 阿部長商店 渡冷〉 安全・安心の高度衛生管理の元、水産物のトレーサビリティに取り組み、最新鋭の設備と高度衛生管理システムにより高品質を保っています。 【解凍方法】 パックの封を開けずに、冷蔵庫で一晩自然解凍もしくはボウルに入れて5から10分ほど流水解凍してください。 ※電子レンジでの解凍はしないでください。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 【地場産品類型】 2：主な原料である鯖を宮城県石巻市で生産している