【原材料、産地】 ・牛タン入りつくね(10本入)　　鶏肉（国産または米国産）、牛たん、玉ねぎ、パン粉(小麦粉、ショートニング、イースト、食塩、ブドウ糖)、でん粉、鶏卵、砂糖、食塩、香辛料／調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、イーストフード、乳化剤、V.C、(一部に小麦・卵を含む) ・牛タン100％ハンバーグ(120ｇ×2)　牛タン(オーストラリア又はアメリカ)、玉葱、卵、パン粉、食塩、にんにく、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、ナツメグ、(一部に卵・小麦・牛乳を含む) ・金華さば一夜干し：さば(石巻産)、食塩、(一部にさばを含む) ・オイスターパテ：牡蠣、バター(乳成分を含む)クリーム(乳成分を含む)、オリーブオイル、ワイン、玉ねぎ、はちみつ、バジル、食塩、オイスターソース、パセリ、ニンニク、黒コショウ／pH調整剤 ・レンジでおつまみ蒸し牡蠣：牡蠣(宮城県産) ・いか塩辛(140ｇ)　：スルメイカ(宮城県)、イカ内臓、味噌、食塩(一部にイカ、大豆を含む) ・牡蠣の潮煮(130g)：牡蠣(宮城県産) 【こだわり】 ・牛タン入りつくね(10本入)：震災後初の新商品として登場してからたくさんの方々に愛され続けてきました。国産の若鶏を使用したジューシーなつくねに牛たんを混ぜ込んだ贅沢なつくねです。 ・牛タン100％ハンバーグ：牛タン100%の挽肉に玉葱などの具材、調味料で下味を付け丁寧に仕上げました。 ・金華さば一夜干し：三陸沖で獲れた新鮮な脂ののった金華さばを厳選使用。 丹念にアクをとり、伊達の旨塩も加え低温でふっくら干しあげた逸品です。 ・オイスターパテ：宮城県産の牡蠣を秋保醸造所の白ワインと生クリームでじっくり煮込んで ペースト状にし、蔵王酪農バターとブレンドしたこだわりの一品です。 ・レンジでおつまみ蒸し牡蠣:宮城県産の旬で最もおいしくなる春先の牡蠣だけを使用しております。 ・いか塩辛：イカの腑と塩、味噌のみを使用(無添加仕上げ・化学調味料・保存料不使用） ・牡蠣の潮煮(130g)：三陸石巻産牡蠣を、牡蠣の汁だけで圧力をかけ煮込み、殻つき牡蠣を炭火で炙った味を再現しました。 【地場産品類型】 3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、調理、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている