ノルウェー産の新鮮なサバは、身がしっかり引き締まり一度食べるとやみつきになる味わいです。
また、焼き上がりの身がふっくらとしてとてもジューシーなのが特徴です。

社長自らノルウェーに出向き、検品し良品のみを買付けています。
原料の買い付けから、最終製品まで目の行き届いた安心・安全をお届けいたします。

【訳あり理由】
サイズ不揃い、簡易包装で発送するため訳ありとなります。
お届けするサバは規格外(打ち身、不揃い、色飛び、傷あり)ではございません！

【調理方法】
コンロなどで焼いていただいても良いですが、フライパンで表面をカリッ！と焼き上げ旨味を閉じ込めるとより一層美味しくいただけます。焼くだけで簡単に立派な料理になります。
また、竜田揚げや味噌煮にしても美味しくお召し上がりいただけます。

必要な分をお皿に移してラップをかけ、冷蔵庫にて半日程度、じっくり解凍頂くと身がふっくらと焼きあがります。

【注意事項】
※到着日のご指定はお受けできませんので予めご了承ください。
※加熱してお召し上がりください。
※解凍後は冷蔵庫(10℃以下)にて保存し、お早めにお召し上がりください。
※大袋に入れての簡易包装でお届けいたします。（真空包装ではございません）


【地場産品類型】
3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、内蔵処理、洗浄、調理、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている