ごはんのおかずに、晩酌のおつまみに。単身赴任のお父さんにも喜ばれています。

ふわふわたらこは工場でしか味わえない「できたて」の美味しさをご家庭にお届けしたい！そんな想いから生まれた商品です。

ギフトのし対応可。
お選びいただく際はご確認のうえお申込み下さいますようお願い致します。

【お召し上がり方】
しょっぱ過ぎずご飯が一層美味しくなる優しくコクのあるたらこや明太子ですので、ご飯はもちろん色々な料理にも相性の良い食材です。[ふわふわたらこ]冷蔵庫で約5時間解凍して封を開けた時にふわふわたらこが完成します。最後の仕上げはご自身が「たらこ職人」になったつもりで封を切ってください。

[無着色たらこ]色合いが良く粒子感のあるたらこだけを厳選し、無着色で塩分控えめな優しい味に仕上げています。
[無着色明太子]たらこの旨みを引き出すよう、あえて辛さを抑えて優しい明太子味に仕上げています。
[無添加たらこと明太子]「安心して食べてもらえるたらこを」との想いから誕生した「無添加・無着色」のたらこと明太子。化学調味料や着色料・発色剤・保存料を一切使用せず、国産の鰹節と昆布から取っただしと魚醤で味付けました。７大アレルゲン（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）も含まれておりません。無着色しそ明太子しその爽やかな香りと風味に、明太子の優しい辛さが融合した、みなとオリジナルの明太子です。摘みたてのしそを手間をかけて仕込み、独自ブレンドの唐辛子と秘伝の琥珀色の調味液を使用。機械に頼らず120時間かけて仕上げています。ふわふわたらこ]美味しさへのこだわり、できたての完熟卵を急速冷凍し、鮮度と旨味を閉じ込め、お客様のもとへ。解凍した瞬間が作りたての味と食感になります。


【地場産品類型】
3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、選別、漬込み、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている