一本の牛たんからほんの僅かしか取れない、たん元部分の一番柔らかく脂がのっている「芯たん」一枚一枚職人がこだわり抜き、贅沢に厚切り、芯の部分のみ極限までカット、厳選した塩で丁寧に味付け、熟成しました。

※基本数６個となっておりますが、牛たんのサイズによっては前後する場合がございますので、予めご了承ください。
※沖縄県・離島（一部除く）発送は致しかねます。
※牛たんの原材料は外国産です。
※食べ方指南書を同封いたしますので、お召し上がりの際はそちらをご覧ください。

事業者：株式会社福助

【原産地】
オーストラリアまたはニュージーランド
【加工地（製造地）】
株式会社福助　宮城県仙台市青葉区