搗(つ)きたて・出来立てを最新の急速冷凍技術で冷凍。昔ながらの石臼と杵で搗く老舗こだわりの「杵つき・手返し餅」を味わえる逸品です。
胴搗き餅は杵で丹念に“とんとん”と搗くことによってコシが強くなり、なめらかで粘りのある食感が生まれます。
セットのこしあんもくどうオリジナルの自家製です。
手間を惜しまず全て手作りの本格餅を、自然解凍するだけでご自宅でお手軽に味わえます！
多くの皆様に『もち屋くどう』の味をご賞味いただきたく、【お試しセット】でお届けします。


≪お届けする自慢の丸餅とこしあんをご紹介≫
◆丸餅
まるくてかわいいお餅が20個！「石臼、杵つき」製法の本来のコシと食感をお楽しみいただけます。自然解凍してそのままでも、焼き餅、お汁粉、お雑煮、餅入りピザやアレンジ料理にもお使いいただけます。もちろん、セットのこしあんとの相性も◎！
◆こしあん
北海道産の小豆を使用し、銅窯で丁寧にじっくり作り上げる品の良い甘さの自家製こしあんは『もち屋くどう』の誇れる伝統の味です。
無添加にこだわった自慢の逸品です。

≪丸餅・こしあんのおいしい召し上がり方≫
【丸餅】
解凍方法　常温（室温18℃以上）で自然解凍して、そのままお召し上がりください。
「もち」が硬いときは自然解凍後、電子レンジ（500/600W）で約20～30秒以内で軽く温めてお召し上がりください。
杵つき餅本来の「コシと食感」をお楽しみいただけます。
※17℃以下での自然解凍は「もち」が硬くなる場合があります。　　　　　　　
※冷蔵庫内での保存・解凍は硬くなり、食感が悪くなるのでお勧めいたしません。
【こしあん】
解凍方法　常温で解凍の場合　　目安：18℃で約2～3時間
　　　　　冷蔵庫で解凍の場合　目安：5℃で約8時間
保存方法　解凍後は冷蔵庫で保管して20日以内にお召し上がりくだ
　　　　　さい。解凍後の再冷凍も可能です。



【原材料】
■丸餅：もち米(岩手県産ヒメノモチ)、水、でん粉(北海道産じゃがいも)　
■こしあん：小豆(北海道産)、ザラメ糖、水飴、食塩、砂糖

【保存方法】冷凍-18℃以下



※お申し込みが殺到した場合、準備ができ次第、順次発送となります。　
※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。　
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※沖縄県・その他離島への発送不可