◆令和6年度産のお米を発送します◆美味さの秘訣はマイスターならではの確かな技術！

岩手山南麓に広がる雫石盆地。
四季折々の恵みにあふれた山々に囲まれた雫石の自然と清流で育ったお米です。

【諏訪商店は五ツ星お米マイスターのいるお店です】
お米マイスターとは、日本米穀小売商業組合連合会が認定している資格です。
お米の特性（品種特性、精米特性、ブレンド特性、炊飯特性） を見極めることができ、そのお米の特徴を最大限にいかした「商品づくり」を行い、 そのお米の良さを消費者との対話を通じて伝えることができるのがお米マイスター。

諏訪商店は、お米マイスターの中でも上級である「五ツ星お米マイスター」のライセンスを取得している県内有数の米穀店。
お米マイスターがプロとしての確かな精米技術で異物除去、選別、精選…といったステップをふみ、安全性と食味向上を目指して精米いたします。

・・・諏訪商店の精米工程・・・
玄米色彩選別機→石抜機→研削式精米機→摩擦式精米機→砕米選別付石抜機→白米色彩選別機→糠玉取機→包装計量機

提供：有限会社 諏訪商店
＜検索用＞
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◆偽サイトにご注意ください！
雫石町のふるさと納税サイトをコピーした偽サイトが複数発見されています。ご寄附の際には十分にご注意ください。
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