さくらだファームの「あきたこまち」は、おかずの繊細な味わいを引き立てるようなバランスのいい食味で、和食を中心としてどんなお料理にも合う万能なお米です。
豊かな土壌を連想させる香ばしい香り、柔らかさ、そしてすっきりとした後味ながらやさしい甘みの中にしっかりと旨みが感じられます。
炊きたてはもちろん冷めてもおいしいのでお弁当やおにぎりにも向いているお米です。

【さくらだファームとは】
平成28年３月に認定新規就農者として独立し、雫石町で菌床しいたけ・稲作・和牛の繁殖を手掛けている農家さんです。
９代目となる櫻田さんは、高校卒業と同時に農家として働き始めました。
祖父母から農業の技術、雫石町の農家の意思を受け継ぎながら雫石町の農業の活性化に尽力しています。
「自分たちの姿を見て、少しでも多くの人が農業に興味を持ち、雫石町に住んでくれることを願っています」と語るさくらだファームでは若い生産者による生産に力をいれていて、今後の雫石町の農業の担い手として大きな期待が寄せられています。

提供：さくらだファーム


◆偽サイトにご注意ください！
雫石町のふるさと納税サイトをコピーした偽サイトが複数発見されています。ご寄附の際には十分にご注意ください。
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