新巻鮭とは、生鮭の内臓を取り除いて塩漬けにし、干した食品です。
鮮魚・食堂　魚河岸では、秋から冬に水揚げされる生鮭を丁寧に下処理を行い、時間をかけて塩蔵したものをご家庭で調理しやすいように
一切れづつ包装し、いくら醤油漬けと一緒に発送いたします。
新巻鮭は焼き魚のほかにもほぐし身でおにぎりやお茶漬けなど、いくら醤油漬けは、手巻き寿司、海鮮丼、いくら丼として召し上がれます。
おすすめは新巻鮭のほぐし身といくら醤油漬けを贅沢にご飯の上にのせて食べる親子丼です。
三陸の味をぜひお確かめください。

■お礼品の内容について
・新巻鮭[6切]
　　原産地:岩手県宮古市/製造地:岩手県宮古市/加工地:岩手県宮古市
　　賞味期限:発送日から冷凍保存で60日(解凍後から3日)
・いくら醤油漬け[80g×2パック]
　　原産地:三陸産/製造地:岩手県宮古市/加工地:岩手県宮古市
　　賞味期限:発送日から冷凍保存で90日(解凍後から5日)


■原材料・成分
新巻鮭:秋鮭、食塩
いくら醤油漬け:いくら、醤油、米発酵調味料、砂糖、水飴、昆布だし、鰹節エキス、醸造酢(一部に小麦、いくら、大豆、さけを含む)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

配送種別:冷凍便
宮古市で行っている製造加工工程:【新巻鮭】原料入庫、内臓除去、塩漬け、天日干し、カット、梱包【いくら】秋鮭仕入れ、いくら取り出し、洗浄、ほぐし、撹拌、味付け、パック詰め【共通】箱詰め、発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。