令和5年度産のオーガニック原料を100%使用したそば粉です。
熱を出来るだけかけず、とても貴重な蟻巣石臼で丁寧に挽きました。
土壌と光のエネルギーをふんだんに閉じ込めた、うまみを存分に感じる上品な味わいのそば粉に仕上がっています。

東京のミシュラン掲載店「江戸蕎麦ほそ川」、「銀座sasuga琳」や神奈川の「国分寺そば」でも使用されている新そば粉です。
中標津町ならではの広大な土地で生産された旨味としなやかさ、ミネラル質の高い土壌で育まれた美味しさをお楽しみください。

【生産者の声】
熱を出来るだけかけず、とても貴重な蟻巣石臼で丁寧に挽きました。

【原材料・成分名】
中標津町産有機そば粉

【保存方法】
要冷蔵

【配送不可離島有無】
なし

【寄附受付可能期間】
通年お申込みを受け付けしております。

【注意事項】
※画像はイメージです。
※着日・着曜日のご指定はお受けできません。

【販売元】
株式会社上原農場

【検索キーワード】
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