■生産者の声
【別海町から寄付をご検討されている皆様へ】
こちらのコース料理は、摩周湖の伏流水を飲みながら広大な牧場で10万頭の牛が育まれる日本を代表する酪農生産地・別海町の
乳製品や北海シマエビ、ジャンボホタテなど、別海町自慢の水産物などの食材を技術の確かなお店でおいしくお召し上がりいただくため、本町が、北海道産新鮮野菜&別海町の乳製品をソースに使用したバーニャカウダが人気の札幌の名店「Arancia Rossa」の赤坂オーナーシェフに依頼し、同シェフがご提供するフルコースディナーセットです。
赤坂シェフは、以前から別海町の子羊のメニューを提供しており、乳製品で手作りのドルチェを提供され、また休日には本町を含めた道東に足を運ばれるなど、食材を大切に扱っていただいております。
ぜひ「Arancia Rossa」で本町の食材をお楽しみいただき、ふるさと応援制度によって、本町の生産者を応援していただければ幸いです。

【注意事項】
※寄付お申し込み受付後、お食事券を送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗【Arancia Rossa】の電話番号を記載しておりますので、事前に必ずお電話にて店舗へ直接ご予約ください。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきます。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※当日キャンセルはお受けできかねます。キャンセルの場合でも返金はいたしかねます。
※サービス料及びお飲み物などの追加注文については、当日現金にてお支払いください。
※本お礼品のお申込みは、お断りなく一時中止、または終了する場合がございます。
※画像はイメージです。