＜配送についてのお知らせ＞
こちらの返礼品は2024年7月以降順次発送いたします。
発送までにお時間を頂きますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。




『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから
高い評価を得ています。
飼育環境は自然と近い環境で育てることでストレスが少なく、
餌の飼料にこだわってますので良質な牛が育ちます。

当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、
牛を一頭買いしております。
ご提供するお肉すべてが4等級～5等級のお肉という
なかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。

※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。

※特製山わさび醤油付き！北海道民に愛される
　ご飯のお供を、セットでお付けいたします。
　お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。
　ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります！
　お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。

■ロース部位とは…

「サーロイン」や「リブロ―ス」部位は
肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位となります。

よく生育した牛の「ロース」は、
霜降りで細かく脂が入っているため、
熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーで
とろけるような食感に旨みが口の中に広がります。
柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまりません。

肉の旨味をしっかりと感じることができるので、
ステーキ、焼肉やバーベキュー、
ローストビーフといった、肉そのものを
味わえる料理適した部位と言われてます。

弟子屈黒毛和牛は、脂も良質なので
どなたでも美味しくお召し上がりいただけます。


＜北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…＞

北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。

ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、
そしてお肉の販売しており、多くのリピーターさんに支持されているお店です。

2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。
まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、
地元で愛される最高級品質のお肉です。海の幸だけではなく、
大自然の中で育った和牛を一度お試しください。

当社では「ふるさと納税」を通して、地域に貢献し、
笑顔と真心と共に、全国のお客様へ美味しい食品をお届けします。