返礼品について
■A4等級以上の弟子屈産黒毛和牛を100％使った、高級コンビーフ缶
北海道弟子屈町の大自然の環境で育てられた弟子屈黒毛和牛は、
豊かな自然の恵みを享受した至福の味として人気があります。
この黒毛和牛を使ったコンビーフは、すべて国産・A4ランク以上の
お肉を使って製造しています。
弟子屈黒毛和牛の牛肉本来の味わいと香りにこだわり、
最大限に引き出すため、”塩だけで作る”工程をしています。
コンビーフの塩加減は控えめで、その旨み成分とコラーゲンで
しっとりととろけるような、ジューシーな食感が特徴です。
化学調味料や発色剤を一切使用せず、素材の色と風味を活かしています。
数量限定で製造して、ふるさと納税で出品します。
是非この機会に特別で贅沢な「コンビーフ」をお召し上がりください。
■弟子屈町産、黒毛和牛のコンビーフ
弟子屈町の「黒毛和牛」は2018年から取り扱いを開始しました。
弟子屈町の和牛は、まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、
地元で愛される最高級品質のお肉です。
大自然の中で育った和牛を一度お試しください。
■ コンビーフの食べ方
コンビーフはそのままおつまみとして食べるのもオススメですが、
ちょっとした工夫で美味しくアレンジできます。
アツアツのご飯やパンにのせたり、サラダや野菜炒めに入れたり、
カレーに使っても美味しく召し上がることができます。
使い方次第でアクセントになる、また長期保存にも優れた万能食品です。