濃厚な海のミルクをお届けします。仙鳳趾(せんぽうし)は、知る人ぞ知る牡蠣の名産地です。
仙鳳趾の語源はアイヌ語の「魚がわきたつところ」、「小魚がたくさんいるところ」という意味があります。
厚岸湾の中にありながら、外海(太平洋)の影響を受け、潮の流れが少しきついため、ここで育った牡蠣は身が締まり、強い甘みとコクのある濃厚な味わいに育つのです。
殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。
牡蠣ファンには、是非ともご賞味いただきたい牡蠣です。
オイスターバーでも取扱いされるなど人気の高い「仙鳳趾牡蠣」をご賞味下さい。

■生産者の声
私たちが、丹精を込めて豊かな海の象徴である昆布が生い茂る昆布の森で育てました。
牡蠣が「海のミルク」と言われるのは、その身が乳白色であることに加え、ミルクのように栄養素を含んでいることからです。
是非とも仙鳳趾で育てた私たちの牡蠣をご賞味ください。

■お礼品の内容について
・牡蠣(かきナイフ1本付き)[150g～199g×15個]
　　原産地:北海道釧路町仙鳳趾産(宮城県の稚貝を仕入れ釧路町仙鳳趾の海で養殖)
　　消費期限:出荷日+4日


■注意事項/その他
※生食の場合は、到着後すぐにお召し上がりください。
※加熱調理する際は、85℃～90℃で90秒以上の加熱をしてください。
※生育状況や個体差が生じる場合があります。
※大きさをお選びいただくことは出来ません。予めご了承下さい。
※画像はイメージです。

【発送について】
※生ものとなりますので、お早めにお受け取りいただきますようお願いいたします。
※天候や配送会社の状況等により発送までにお時間をいただく場合がございます。
※寄付者様のご都合で返礼品がお届けできなかった場合、返礼品等の再送はいたしかねます。

配送種別:冷蔵便

※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。
※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
■配送不可地域
離島・沖縄県・信越、北陸・東海・近畿・中国・四国・九州にはお届けできません。