ノベルズ食品が作り出したブランド牛、「十勝ハーブ牛」で作った牛ハム2種セットを、
北海道足寄町よりお届けします。

■十勝ハーブ牛 生ハムパストラミ
お肉の旨味が染み渡るビーフ生ハム！
こだわりの香辛料を加えた、絶妙なスパイシーさは、お酒やお料理と相性バッチリです。
トマトとモッツァレラチーズとあわせてカプレーゼ風に、
スパイシーな美味しさは、パスタと絡めてアレンジにしても◎

■十勝ハーブ牛 スモークハム
丁寧に、じっくりと燻製した牛肉のハムを、食べやすくスライス。
燻製の香り豊かな一品は、お野菜と組み合わせることで、肉の旨味をより感じることが出来ます。
サラダに添えるのはもちろん、わさび醤油で晩酌のお供にもぴったりです。

■十勝ハーブ牛
黒毛和牛とホルスタインから産まれた国産牛のエサに、10種類以上のハーブをブレンド。
体調管理を徹底し、十勝の雄大な自然の中でのびのびと育てられました。
その牛肉は、旨味成分が豊富で、赤身が多めなのが特徴です。

■ノベルズ食品
肉用牛や生乳を生産している、総合畜産カンパニー・ノベルズグループの1社。
グループが経営する肥育牧場で育った、2つのブランド牛肉を加工・販売をしています。
生産者としての思いを、シェフや料理人の方々の立場になって、
品質の良い牛肉を真心のサービスでお届けいたします。

【足寄町について】
北海道の十勝東北部に位置する足寄町。
季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、
螺湾地区に自生する大きな「ラワンぶき」といった魅力があります。
広大な土地から生まれた特産品は、地元の方々や観光客からも愛されています。
ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。

※画像はイメージです。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。