おいしい牛肉をつくりたい。
そんな気持ちからノベルズ食品が作り出したブランド牛、
「十勝ハーブ牛」のスライスを、北海道足寄町よりお届けします。
牛と向き合い育てたブランド牛を、食べやすく切り落としました！
十勝の大地が育てだハーブ牛を、色々な肉料理で贅沢にお楽しみください。

■十勝ハーブ牛
黒毛和牛とホルスタインから産まれた国産牛のエサに、10種類以上のハーブをブレンド。
体調管理を徹底し、十勝の雄大な自然の中でのびのびと育てられました。
その牛肉は、旨味成分が豊富で、赤身が多めなのが特徴です。

■十勝ハーブ牛「スライス」
きめ細やかな肉質のハーブ牛を、食べやすくスライスしました。
ジューシーでとろけるような甘さがあり、肉質は柔らかく、
お肉の旨味がギュッと詰まっています。
そのまま焼くのはもちろん、さっとゆがいてしゃぶしゃぶやお鍋の具材にも。

■スキンパック包装
十勝ハーブ牛の旨味を逃がさないために、スキンパック包装を採用。
伸縮性のあるフィルムを使用し、密着度の高いパッキングをすることで、
ドリップが出にくく、旨味を損ないません。

原材料は十勝産のものを使用しています。

■ノベルズ食品
肉用牛や生乳を生産している、総合畜産カンパニー・ノベルズグループの1社。
グループが経営する肥育牧場で育った、2つのブランド牛肉を加工・販売をしています。
生産者としての思いを、シェフや料理人の方々の立場になって、
品質の良い牛肉を真心のサービスでお届けいたします。

【足寄町について】
北海道の十勝東北部に位置する足寄町。
季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、
螺湾地区に自生する大きな「ラワンぶき」といった魅力があります。
広大な土地から生まれた特産品は、地元の方々や観光客からも愛されています。
ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。

※画像はイメージです。
※生肉を調理する時は器具を使い分け、調理後は器具の消毒をお願いいたします。
※解凍後は必ず加熱して、お早めにお召し上がりください。