食料自給率1,100の%を誇る北海道の十勝。
その中心を流れる十勝川の河口に位置する豊頃町で、町内の生産者が愛情を込めて作った大根を加工しました。

町内の加工場で新鮮な内に処理することで、大根の風味はそのままに、旨みがギュッと凝縮されているだけでなく厚めのたんざく切りならではの歯ごたえも楽しんでいただけます。

和食はもちろん洋食にもアレンジできてしまう自慢の切干大根を是非ご賞味下さい。