■こだわりの『北秀牛』のローストビーフ
赤身本来の甘さ、旨みが特長の北秀牛。
その旨みをじっくりとローストビーフに閉じ込めました。
塩と胡椒のみのシンプルな味付けですが、肉の旨味が味わえます。
しっとりとしたお肉の深い味わいに加え、噛むほどにお口の中でお肉の甘みが口の中に広がります。

■おすすめの食べ方
北秀牛ローストビーフと相性抜群のソースをお付けします！
深い甘みとコクを出すために3種類の玉ねぎを使用。牛肉と香味野菜の旨味が本格的なソースです。
ちょっと高級なオツマミとしてお酒と共に。
ご家族みなさんで、贅沢にローストビーフ丼はいかがでしょうか。

数が少なく希少な北秀牛を使ったローストビーフを、是非この機会にお試しください。

※ブロックでのお届けとなりますので、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
※半解凍の状態ですと、包丁でキレイに薄く切ることができます。


＜北秀牛と多田畜産＞

広大な大地を舞台に、こだわりの餌で肥育された上等なホルスタイン牛、その名も「北秀牛」。
士幌町の多田畜産で飼育しています。
個人経営で出荷する量に限りがあり、大変希少なお肉です。

「全十勝肥育牛馬共進会」において、何度もチャンピオン賞に輝く実績を持つ「北秀牛」。
デントコーンや牧草のほか、じゃがいもやスイートコーンパルプの発酵飼料を餌にしています。
柔らかくあっさりとした赤身本来の甘さ・旨みに加え、適度な脂身と極上の肉汁が味わえます。
北海道十勝の恵みの水と大地を利用し、安心・安全でおいしい牛肉を消費者にお届けしています。