日本有数の漁獲地から、新鮮なほっき貝を新鮮なまま貝付きでお届け！
北海道から北日本で親しまれているほっき貝。その中でも厚真町の位置する胆振太平洋沿岸は日本有数の漁獲地です。
濃厚な旨味と甘みが特徴で、お刺身はもちろん、バター焼きや炊き込みご飯など、様々なお料理にお使いいただけます。
ほっき貝は栄養価も高く、肝機能改善が見込めるタウリンや、うまみ成分のアラニン、グリシンも豊富です。
産地ならではの自慢のほっき貝、ぜひご賞味ください。