北海道厚真町の山崎農園のジャガイモとハスカップがケーキになりました！
北海道の中でも珍しい品種「デストロイヤー」を使った「ジャガイモのバターケーキ」は、とにかくたっぷり入ったジャガイモが特徴。舌触り滑らかなジャガイモがバターにもしっかりマッチしたケーキです。
「ハスカップとコーンミールのケーキ」は山崎農園の無農薬ハスカップを使ったケーキ。ハスカップならではの酸味とフルーティな味わいに、コーンミールのほろほろ食感も楽しめます。
2種類のケーキを作るのは、北海道支笏湖畔に店舗を構えるカフェ「ペンネンノルデ」。厚真町が震源地となった平成30年北海道胆振東部地震の支援で2組が出会い、生まれたケーキです。
2種類のセットでお楽しみいただけます。