昔、アイヌの人たちが「不老長寿の実」として珍重した、ポリフェノール豊富な果実「ハスカップ」を贅沢に使用したハスカップソースセット。
栽培面積日本一の厚真産ハスカップに、北海道の甜菜から作られる砂糖だけを加え、丁寧に煮込みました。 しっかりとした果実感と、ハスカップらしい甘酸っぱさのあるこだわりたっぷりのソースです。
あえて"ジャム"ではなく"ソース"にすることで、ヨーグルトにも混ぜやすく、様々な用途にお使いいただきやすくなっています。 ヨーグルトやパン、アイスのトッピングはもちろんのこと、炭酸やお酒で割って飲んだり、お肉料理等のソースにも相性ばっちり。
「ハスカップソース(スイート)」と「ハスカップソース(セミスイート)」の2種類をお楽しみいただけるセットで、貴重なハスカップをお楽しみいただけます。
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